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5月8日,西鳳股份公司技術創新項目專題研討會在職工之家2號會議室拉開帷幕。西鳳股份公司總經理張周虎、副總經理王厚斌等管理層悉數到場,技術創新項目管理委員會成員及各部門負責人共聚一堂,會議由總工程師馮雅芳主持,現場氣氛熱烈而專注。
會議伊始,2024年度公司技術創新項目的進展全景圖在眾人面前徐徐展開。從原糧選育的精耕細作,到制曲工藝的匠心獨運;從風味物質的深度剖析,到生產流程的智能化改造,每一項成果都凝聚著西鳳人的智慧與汗水。隨后,2025年擬立項技術創新項目逐一亮相,涵蓋釀造技術攻堅、品質管控升級、包裝設計創新等多個維度,為西鳳酒的未來發展勾勒出清晰的藍圖。各項目負責人以專業視角,從項目背景、技術路徑、預期效益等方面進行了細致闡述,展現了西鳳酒在技術創新道路上的堅定步伐與前瞻布局。
張周虎總經理在總結講話中,對技術創新工作給予了高度評價。他指出,技術創新是西鳳酒跨越發展的核心驅動力,近年來公司攻克了諸多技術壁壘,實現了品質的飛躍式提升。針對后續工作,他提出三點要求:其一,加速創新成果轉化落地,構建從實驗室到生產線的快速通道,讓每一項科研突破都能迅速轉化為產品優勢;其二,激活國家級科研平臺效能,強化產學研用協同創新,為技術創新筑牢根基;其三,錨定消費者品質需求,以匠心精神雕琢產品細節,持續升級西鳳酒的感官體驗與文化內涵,在守正創新中鑄就民族品牌新輝煌。